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实验室主任参与制订的3项陕西省营养配餐标准正式发布并实施

作者: 时间:2021-12-20 点击数:

20211219日,重点实验室参与制定的《陕西省小学生营养配餐技术规范T/SXSYSYYXH 0012021》、《陕西省中学生营养配餐技术规范T/SXSYSYYXH 0022021》、《陕西省老年人营养配餐技术规范T/SXSYSYYXH 00320213个团体标准经过提出提案、审批立项、方案起草、征求意见、专家审查、论证批准、发布等环节正式发布并实施。

专家论证认为,三个标准制定针对中小学生与老年人人群的生长发育特点及营养需求,符合相关法律法规,遵循科学膳食的原则,创新结合了陕西地方特色,给出的三餐比例、能量和营养素供给标准、食物种类和数量及替换原则等参数设置合理。




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