2023年10月27-31日，第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛终审决赛在贵阳举办。实验室主任刘永峰教授等师生一行4人参加了此次决赛。本届国赛由共青团中央、中国科学技术协会、教育部、中国社会科学院、中华全国学生联合会、贵州省人民政府共同主办，贵州大学承办，全国2000多所高校、40余万作品、250多万学生参与。

经过反复打磨、积极备赛，实验室主任刘永峰教授牵头指导、实验室学生张朵朵主持的《鲜为“胺”知——中国首创高灵敏肉品新鲜度荧光检测设备》项目获主赛道全国二等奖。